Asado (short ribs) bone in / אסאדו על העצם
20.50€
נתח האסאדו, הידוע גם כקשתית או שפונדרה, נקרא “אסאדו” על שם שיטת הצלייה בדרום אמריקה. מדובר בנתח בקר מספר 9, עם עצם ארוכה, סיבי ושומני. בבישול ארוך הוא הופך לטעים במיוחד, עסיסי ועשיר בטעמים.
האסאדו נלקח מהחלק המרכזי של הפרה, בין האנטריקוט לחזה, ומאחורי הרגל הקדמית. הוא מקוצב קרוב לטומהוק מהצלעות העליונות.
Elevate your next barbecue with our kosher premium Asado (Short Rib) Bone-In. Sourced from top-quality beef, this cut is celebrated for its authentic Argentine flavor and exceptional tenderness. The bone-in design enhances the rich, smoky taste, while the natural marbling melts during slow cooking, delivering a juicy, mouthwatering experience every time.
Perfect for grilling, slow roasting, or smoking over low heat, our Asado short rib is a favorite among barbecue enthusiasts and home chefs. Whether you’re planning a traditional Argentine asado or a modern twist on classic barbecue, this cut promises robust, savory flavor in every bite.
Discover the ultimate blend of tradition and taste with our Asado (Short Rib) Bone-In—your go-to choice for an unforgettable dining experience.