Goulash MEAT4U 0.75-1.2 kg
Goulash MEAT4U 0.75-1.2 kg 19.50€***** המחיר לק״ג *****
גולאש בקר – קוביות בקר כשרות, חתוכות ומוכנות לבישול. מושלם לתבשילים עשירים, קדירות ובישול ארוך בסגנון גולאש פפריקה – לתוצאה רכה ומלאת טעם.
Showing 19–27 of 27 results
-
-
Linconshire Sausages 0.43 kg / נקניקיות לינקונשייר
Linconshire Sausages 0.43 kg / נקניקיות לינקונשייר 14.90€הביאו את הטעם הבריטי האמיתי ישירות לצלחת עם נקניקיות לינקולנשייר הכשרות שלנו. עשויות מבשר בקר איכותי, מתובלות בתערובת עשירה של עשבי תיבול ותבלינים מסורתיים – עם נגיעת מרווה שמעניקה את הטעם האותנטי. מתאימות לצלייה על האש, טיגון במחבת או אפייה בתנור – עסיסיות מבפנים, נצרבות בצורה מושלמת מבחוץ. מושלם לארוחת בוקר אנגלית קלאסית, לתבשיל חורפי חם או לצד פירה תפוחי אדמה מנחם. הנקניקיות מגיעות קפואות לשמירה על טריות מרבית, עשירות בחלבון, נוחות להכנה, ומשדרגות כל ארוחה עם טעם של מסורת ואיכות.
-
Marrow bones FROHWEINS 0.7-0.8 kg / מח עצם
Marrow bones FROHWEINS 0.7-0.8 kg / מח עצם 15.50€***** המחיר לק״ג *****
מח עצם עשיר, קרמי ומלא בטעם עמוק שמוסיף עושר לכל מנה. מושלם לצלייה בתנור עם תיבול עדין, לתוספת מושלמת לסטייקים, או אפילו לשדרוג מרקים וריזוטו. מקור טבעי לקולגן וטעמים שיגרמו לכם ללקק את האצבעות!
-
Meat balls / קציצות
Meat balls / קציצות 21.00€תערובת מושלמת של בשר בקר טרי ואיכותי, טחון בדיוק במרקם הנכון כדי לשמור על עסיסיות ורכות בכל ביס
-
Merguez Sausages 0.43 kg
Merguez Sausages 0.43 kg 15.90€נקניקיות מרגז הן נקניקיות חריפות ואדומות מהמטבח הצפון אפריקאי, שמקורן בעיקר במטבח הלובי והתוניסאי. הן גם פופולריות באיטליה, צרפת, בישראל, בבלגיה, ובמדינות נוספות שאליהן הגיעו עם מהגרים מצפון אפריקה.
-
Minced Meat FROHWEINS – 0.5 kg
Minced Meat FROHWEINS – 0.5 kg 27.60€***** המחיר לק״ג *****
בקר טחון איכותי עם אחוז שומן מאוזן לתוצאה עסיסית ומלאת טעם.
מתאים להמבורגרים, קציצות, בולונז, ממולאים ותבשילים. -
Oyster blade FROHWEINS 1-1.3 kg / כתף בקר
Oyster blade FROHWEINS 1-1.3 kg / כתף בקר 36.80€***** המחיר לק״ג *****
אויסטר בלייד – כתף בקר הוא נתח מספר 5, המוכר לעיתים כ–“כתף לבישול”. הנתח מגיע מאזור הכתף של הבהמה, אשר מחולק בדרך כלל לשני חלקים עיקריים: צ’אק (נתח מספר 4) וכתף לבישול – וזהו הנתח שבו נתמקד כאן. זהו נתח דל שומן, יחסית ארוך וצר, עם רצועת ג’לטין העוברת לאורכו. אפשר לבקש מהקצב להסיר אותה, אך מומלץ להשאיר – משום שהיא מוסיפה עסיסיות וטעם בעת בישול הנתח השלם. בשל תכולת השומן הנמוכה, הנתח מצוין לתבשילי קדירה ולשיטות בישול ארוכות כמו אסאדו. עם הכנה נכונה, מתקבלת תוצאה בשרית בעלת טעמים עשירים ומרקם נהדר.
-
Shoulder roast FROHWEINS 0.7-1 kg / צלי כתף
Shoulder roast FROHWEINS 0.7-1 kg / צלי כתף 36.50€***** המחיר לק״ג *****
!צלי כתף – בשר מושלם לבישול ארוך
נתח עסיסי ורך שמושלם לתבשילים ולבישול איטי. צלי כתף סופג טעמים בצורה נהדרת, מה שהופך אותו לבחירה מעולה למרקים, קדירות וצלי חגיגי. עם בישול נכון, הוא יוצא נימוח, מלא בטעם ופשוט מושלם! מתאים גם להכנת פרוסות דקות לכריכים מפנקים. -
Tomahawk FROHWEINS 1-1.5 kg / טומהוק
Tomahawk FROHWEINS 1-1.5 kg / טומהוק 57.00€***** המחיר לק״ג *****
סטייק טומהוק – נתח פרימיום עבה עם עצם ארוכה ונוכחות מרשימה.
המרקם העסיסי והשיש הטבעי יוצרים חוויית טעם עשירה ועמוקה במיוחד.
מעולה לגריל, צריבה הפוכה או צלייה בתנור – מנה מרכזית לכל חובב בשר אמיתי.