Chicken neck BOVINI
6.00€צווארי עוף עשירי טעם – מושלמים להכנת מרקים, צירים ותבשילי בישול ארוך.
עשירים בקולגן וג’לטין טבעיים שנותנים מרקם מלא ונעים.
מגיעים קפואים בנפרד לנוחות מקסימלית – קל לחלק, קל לבשל.
כאן לשירותכם | Phone: +357 97444640 | info@supermeatmehadrin.com
Showing 10–18 of 20 results
צווארי עוף עשירי טעם – מושלמים להכנת מרקים, צירים ותבשילי בישול ארוך.
עשירים בקולגן וג’לטין טבעיים שנותנים מרקם מלא ונעים.
מגיעים קפואים בנפרד לנוחות מקסימלית – קל לחלק, קל לבשל.
צאוור עוף הוא הכוכב הסודי של הסירים! הוא נותן עומק של טעם למרק, לתבשיל ולכל מה שביניהם. הבשר העדין סביב העצם נמס בבישול ארוך ומשדרג כל ביס. מי שמבין – לא מוותר עליו.
פרגית היא ירך עוף מפולטרת, ללא עצמות, שנקראת גם “סטייק ירכיים”.
הנתח עסיסי ורך, ומתאים למגוון שיטות בישול: טיגון קל: מהיר וטעים.צלייה מהירה על הגריל: מקנה טעמים מעושנים.
אפייה עם ירקות: משתלב מצוין עם ירקות בתנור. הקפצה עם ירקות: אידיאלי להכנה מהירה wok. טיגון בציפוי: מושלם לציפוי בפירורי לחם או פנקו לקריספיות. תבשילים אסיאתיים: משתלב נהדר בתבשילים עם טעמים אסיאתיים
ירכיים עוף שומרים על עסיסיות בבישול וסופגים כל טעם שתוסיפו לו – מושלם לתבשילים עשירים ועד צלייה בתנור או על האש.
משקל בגרם 1.100-1.300
עוף טחון – רזה, רך ורב-שימושי, מושלם לבישול יומיומי. מתאים למגוון מתכונים, כגון קציצות עסיסיות, המבורגרים ביתיים, ממולאים עשירים ותבשילים מזינים. דל בשומן, קל לעיכול ומהווה מקור מצוין לחלבון.
No products in the cart.