Roasted Chicken Liver / כבד עוף צלוי
17.50€כבד עוף צלוי הוא מנת בשר עשירה ומלאת טעמים, המוכנה על ידי צליית כבד העוף עד שהוא רך ועסיסי. הכבד מצטיין במרקם חלק ונעים עם טעמים עמוקים של בשר עשיר, שנעשים אינטנסיביים יותר במהלך הצלייה. ניתן לתבל את הכבד במגוון תבלינים, לשלבו עם ירקות קלויים, או להגיש אותו עם רטבים שונים להוספת טעמים. מתאים לארוחות יומיומיות כמו גם לאירועים מיוחדים, כבד עוף צלוי הוא אופציה מצוינת למי שמחפש מנה טעימה ומזינה.
