Chuck Flap / 0.7 -1 kg

צ‘אק פלאפ – נתח עסיסי במיוחד מהכתף, עשיר בשומן ובמרקם עמוק.
הוא ידוע בטעם הבקרי החזק שלו וברכות שמתפתחת בבישול איטי וממושך.
מעולה לתנור, לבישול ארוך או לצלייה כסטייקים – חוויית טעם מלאה בכל נגיסה.
מושלם למנות ביתיות, תבשילים עשירים ולאוהבי בשר אמיתי .