ENTRECOTE BONE IN / 0.55-0.75 kg

סטייק אנטריקוט איכותי עם עצם, הידוע בשיש העשיר שלו ובטעמו הבשרני והנועז. העצם משפרת את העסיסיות במהלך הבישול, והופכת כל ביס לרך ומלא עומק. מושלם לצלייה על הגריל, צריבה במחבת . סטייק מועדף לחובבי סטייקים.