כאן לשירותכם | Phone: +357 97444640 | info@supermeatmehadrin.com
Showing 64–72 of 96 results
.גלו את הסוד לקציצות מושלמות! תערובת טבעית וייחודית שמשלבת מגוון תבלינים ועשבי תיבול נבחרים, ומעניקה לכל קציצה טעם עשיר
.שילוב מושלם: תערובת של שום, בצל, עשבי תיבול ותבלינים שמשדרגים כל קציצה
.שימוש פשוט: מתבלים את הקציצות לפני הטיגון או האפייה ומוסיפים להן נגיעה של קסם
.מרכיבים טבעיים: מיוצר ממרכיבים איכותיים, ללא תוספים מלאכותיים
.תוצאה מושלמת: קציצות עסיסיות, טעימות ומלאות טעם שישאירו רושם על כולם
הוסף את תבלין לקציצות
נקניקיות מרגז הן נקניקיות חריפות ואדומות מהמטבח הצפון אפריקאי, שמקורן בעיקר במטבח הלובי והתוניסאי. הן גם פופולריות באיטליה, צרפת, בישראל, בבלגיה, ובמדינות נוספות שאליהן הגיעו עם מהגרים מצפון אפריקה.
***** המחיר לק״ג *****
עוף טחון – רזה, רך ורב-שימושי, מושלם לבישול יומיומי. מתאים למגוון מתכונים, כגון קציצות עסיסיות, המבורגרים ביתיים, ממולאים עשירים ותבשילים מזינים. דל בשומן, קל לעיכול ומהווה מקור מצוין לחלבון.
***** המחיר לק״ג *****
בשר כבש טחון כשר 400-600 גרם, עסיסי ומלא בטעם אותנטי. מושלם להכנת קבבים, קופטות, קציצות , עשיר בחלבון ואידיאלי לצלייה או לבישול איטי.
***** המחיר לק״ג *****
בקר טחון איכותי עם אחוז שומן מאוזן לתוצאה עסיסית ומלאת טעם.
מתאים להמבורגרים, קציצות, בולונז, ממולאים ותבשילים.
תערובת ריחנית ומאוזנת שמדגישה את טעמו הטבעי של הדג—עשבי תיבול, תיבול עדין ונגיעה לימונית מרעננת.
מושלמת לסלמון, לברק או אמנון: לפזר לפני אפייה/צלייה, או לערבב עם שמן זית למרינדה מהירה.
מתאימה לתנור, למחבת או למנגל.
Mt. Amasa מיוצר מענבים הגדלים בטראואר הייחודי של יער יתיר. הבלנד כולל 52% ויונייה, 33% שנין בלאן ו-15% רוסאן, מציג גוונים זהובים ירקרקים וניחוחות של פירות קיץ כמו מלון, פפאיה, אפרסק ופרי. הוא משלב טעמים של פירות בשלים עם חומציות וסיומת
***** המחיר לק״ג *****
אויסטר בלייד – כתף בקר הוא נתח מספר 5, המוכר לעיתים כ–“כתף לבישול”. הנתח מגיע מאזור הכתף של הבהמה, אשר מחולק בדרך כלל לשני חלקים עיקריים: צ’אק (נתח מספר 4) וכתף לבישול – וזהו הנתח שבו נתמקד כאן. זהו נתח דל שומן, יחסית ארוך וצר, עם רצועת ג’לטין העוברת לאורכו. אפשר לבקש מהקצב להסיר אותה, אך מומלץ להשאיר – משום שהיא מוסיפה עסיסיות וטעם בעת בישול הנתח השלם. בשל תכולת השומן הנמוכה, הנתח מצוין לתבשילי קדירה ולשיטות בישול ארוכות כמו אסאדו. עם הכנה נכונה, מתקבלת תוצאה בשרית בעלת טעמים עשירים ומרקם נהדר.
No products in the cart.