Showing 28–33 of 33 results
-

49.90€
Ribeye (or Entrecôte) is a fatty and excellent cut of meat, with 30-40% fat and fine muscle tissue, which gives it tenderness and juiciness. To achieve the best flavor, the cut should be aged for 3-4 weeks in a zero-degree Celsius aging chamber (cold storage)
-

54.90€
האנטריקוט הוא נתח בשר שומני ומעולה, עם 30-40% שומן ורקמת שריר דקה, מה שמעניק לו רכות ועסיסיות.
-

24.00€
נתח בקר קלאסי שכולם אוהבים – רך, עסיסי ומלא בטעם. מתאים לצלייה בתנור, פריסה דקה ולהגשה חמה או קרה. מושלם לארוחת שישי, סנדוויצ’ים מפנקים או כתוספת מרשימה לשולחן אירוח.
כשהרוסטביף טוב – לא צריך יותר מדי תיבול, רק חיתוך נכון וסבלנות בתנור.
-

24.00€
!צלי כתף – בשר מושלם לבישול ארוך
נתח עסיסי ורך שמושלם לתבשילים ולבישול איטי. צלי כתף סופג טעמים בצורה נהדרת, מה שהופך אותו לבחירה מעולה למרקים, קדירות וצלי חגיגי. עם בישול נכון, הוא יוצא נימוח, מלא בטעם ופשוט מושלם! מתאים גם להכנת פרוסות דקות לכריכים מפנקים.
-

40.50€
סטייק טומהוק – נתח פרימיום עבה עם עצם ארוכה ונוכחות מרשימה.
המרקם העסיסי והשיש הטבעי יוצרים חוויית טעם עשירה ועמוקה במיוחד.
מעולה לגריל, צריבה הפוכה או צלייה בתנור – מנה מרכזית לכל חובב בשר אמיתי.
-

13.00€
נקניקיות בקר הן מנות בשר אהובות, עשויות מבשר בקר טחון ומתובל. הן מתאימות לצלייה, טיגון או בישול, וניתן להגישן בלחמניות, בתבשילים ובמנות שונות. נקניקיות בקר מספקות חוויית טעם עשירה ועמוקה, והן קלות ומהירות להכנה. מנה פופולרית שמציעה מקור טוב לחלבון ומתאימה לארוחות מהירות, אירועים מיוחדים ומפגשים חברתיים.