Shop

  • Lamb fat FROHWEINS / שומן טלה 2-3 kgs

    Lamb fat FROHWEINS / שומן טלה 2-3 kgs

    13.50

    ***** המחיר לק״ג *****

    שומן טלה טרי, הידוע גם כ”ליה”, הוא שומן שנמצא בחלק האחורי של הטלה. הוא מוסיף טעם עשיר ומיוחד לכל תבשיל. ניתן לשלב את השומן עם בשר טחון להכנת קציצות או המבורגרים, או להוסיף קוביות ליה לסטייק לקבלת טעמים חדשים ומרעננים. הליה נפוץ גם בהכנה של “סושי” בשר ושיפודי ליה לצלייה על המנגל. הוא פופולרי במיוחד בקרב אנשים המוקפדים על תזונה קטוגנית או פליאוליתית. שומן טלה טרי של מעדני הטלה זמין לרכישה כנתח שלם או קוביות.

  • Lamb Koftas 0.35 kg

    Lamb Koftas 0.35 kg

    15.75

    טלה טחון איכותי, מתובל בתערובת תבלינים מזרח-תיכונית לניחוח וטעם עשיר ועסיסי.
    מתאים לצלייה על הגריל, לאפייה בתנור או לצריבה במחבת; מושלם עם טחינה, סלטים, פיתה או אורז.
    מגיע קפוא במנות אישיות לשמירה על טריות—נוח להכנה, עשיר בחלבון ומוכן לבישול

  • בשר כשר Kosher Meat

    Lamb Neck FROHWEINS 0.8-1 kg

    30.80

    ***** המחיר לק״ג *****

    הצוואר מתאים במיוחד לבישול ארוך בנתחים קטנים, או צלייה ארוכה בנוזלים.
    מתאים גם כבשר טחון לקציצות, המבורגרים, קבבים, בשר טחון למילוי.

    מתאים לבישול איטי ארוך
    מתאים לתבשילי קדרה וחמין
    מתאים לבישול ברוטב כנתח שלם
    מתאים לצלייה ארוכה כנתח שלם
    מתאים מאד כבשר טחון

  • Lamb Sausages 0.43 kg / נקנקיות כבש

    Lamb Sausages 0.43 kg / נקנקיות כבש

    15.00

    עשוי מבשר כבש כשר משובח 430 גרם , עשיר, עסיסי ומלא טעם נועז. מושלם לצלייה על הגריל, צריבה במחבת או הוספה לתבשילים, הם מוסיפים נופך ים תיכוני טעים לכל ארוחה. איכותיים, קפואים טריים ומוכנים לבישול – בחירה טעימה לחובבי ברביקיו ולשפים ביתיים כאחד.

  • Lamb Shoulder 1.5-2 kg / כתף טלה

    Lamb Shoulder 1.5-2 kg / כתף טלה

    39.90

    ***** המחיר לק״ג *****

    כתף טלה, אהוב בזכות טעמו העשיר והמרקם הרך שנמס בפה. עם שומן טבעי במידה הנכונה, היא מעניקה עומק טעמים מיוחד בכל ביס. מעולה לצלייה ארוכה בתנור, לבישול קדירות או לגריל – כתף טלה הופכת בקלות למנה מרכזית מרשימה בארוחות משפחתיות ובאירועים חגיגיים. הטעם העשיר שלה משתלב נהדר עם תבלינים ים-תיכוניים, עשבי תיבול ויין אדום. הנתח נארז ונשמר בהקפאה לשמירה על טריות ואיכות מרבית – מושלם להכנת תבשילים, צלייה חגיגית או כל מנה שתרצו להפוך למיוחדת.

  • Les Floreales Moscato / יין מוסקטו

    Les Floreales Moscato / יין מוסקטו

    11.90

    מוסקטו עדין ומרענן עם מתיקות טבעית וניחוחות פרחוניים משגעים.  בעל טעמים פירותיים של אפרסק והדרים עם בועות עדינות שמשדרגות כל לגימה. מושלם כאפריטיף, לצד קינוחים או סתם לרגע מתוק ומרענן!

  • Linconshire Sausages 0.43 kg / נקניקיות לינקונשייר

    Linconshire Sausages 0.43 kg / נקניקיות לינקונשייר

    14.90

    הביאו את הטעם הבריטי האמיתי ישירות לצלחת עם נקניקיות לינקולנשייר הכשרות שלנו. עשויות מבשר בקר איכותי, מתובלות בתערובת  עשירה של עשבי תיבול ותבלינים מסורתיים – עם נגיעת מרווה שמעניקה את הטעם האותנטי. מתאימות לצלייה על האש, טיגון במחבת או אפייה בתנור – עסיסיות מבפנים, נצרבות בצורה מושלמת מבחוץ. מושלם לארוחת בוקר אנגלית קלאסית, לתבשיל חורפי חם או לצד פירה תפוחי אדמה מנחם. הנקניקיות מגיעות קפואות לשמירה על טריות מרבית, עשירות בחלבון, נוחות להכנה, ומשדרגות כל ארוחה עם טעם של מסורת ואיכות.

  • Marrow bones FROHWEINS 0.7-0.8 kg / מח עצם

    Marrow bones FROHWEINS 0.7-0.8 kg / מח עצם

    15.50

    ***** המחיר לק״ג *****

    מח עצם עשיר, קרמי ומלא בטעם עמוק שמוסיף עושר לכל מנה. מושלם לצלייה בתנור עם תיבול עדין, לתוספת מושלמת לסטייקים, או אפילו לשדרוג מרקים וריזוטו. מקור טבעי לקולגן וטעמים שיגרמו לכם ללקק את האצבעות!

  • Meat balls / קציצות

    Meat balls / קציצות

    21.00

    תערובת מושלמת של בשר בקר טרי ואיכותי, טחון בדיוק במרקם הנכון כדי לשמור על עסיסיות ורכות בכל ביס